Sächsisches Menü zum Winterball 2025
Vorspeise
Feines Eierflocken-Süppchen vom Huhn
Hauptgang
Rinderbäckchen mit Bohnenbündchen an einem großen Kartoffelkloß, dazu in feinstem Porzellan Rotkraut und Kartoffeln
Zu späterer Stunde
Vanillecreme unter Orangenpüree und feine Chocolate
Vegetarische und glutenfreie Speisen wie bestellt!


